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#生活添美味#好好吃饭之一个人的午餐—藜麦饼

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论坛元老

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发表于 2023-3-6 15:05:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
一个人的午餐!
藜麦胡萝卜土豆丝青椒蛋饼
玉米汁
鲜草莓+乌梅干

妹妹给买的藜麦,最近没怎么熬粥,好一段时间没吃了!网上无意间看到藜麦的吃法,自己稍微改变了下,加了胡萝卜丝,土豆丝和青椒。

藜麦用冷水浸泡一小时左右,胚芽全部张开,清香味扑面而来。

然后加冷水煮10-15分钟
漏勺捞出放凉一些,加入两个鸡蛋,加入擦好的胡萝卜丝和土豆丝,加入适量盐和松茸调味料!
锅底放入少量油,加入调好的食材!铺平,煎至两面微黄即可出锅,大概3分钟左右吧!
藜麦营养丰富,被称作“全食物”,是一种可以基本上满足人体所有营养需求的超级食物。喜欢的你尝试做起来吧!









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