以地域美食文化为媒 深圳谱写创建国家消费帮扶示范城市新篇

前程无忧

读特客户端·深圳新闻网2022年12月28日讯（深圳特区报记者 罗雅丽/文 乡村振兴局供图 ）日前，深圳对口地区特色美食文化节在华强北步行街举行，吸引市民到场选购。

近日，以“协作交流，寻味乡村”为主题的深圳对口地区特色美食文化节在华强北步行街启幕，本次美食文化节共促成意向采购金额约8500万元，深圳4家代表企业与对口帮扶地区企业在启动仪式上签订产品购销框架协议。

美食文化节只是深圳消费帮扶的一个侧影，在消费帮扶方面，深圳率先在全国吹响创建国家消费帮扶示范城市的号角。3月13日，国家乡村振兴局《乡村振兴简报》（2022年第50期）刊发《广东深圳以“四大四好”举措创建国家消费帮扶示范城市》。11月18日，国家乡村振兴局举办社会帮扶典型案例发布活动，深圳作为全国8个发言单位之一在会上作视频交流，向全国分享深圳“圳品帮扶模式”的创新做法和实践成效。11月30日，《打造消费帮扶“深圳样板”贡献乡村振兴“圳”能量》《扩大职工消费需求打造工会帮扶援助事业标杆》两个深圳案例入选2022年全国消费帮扶助力乡村振兴优秀典型案例，由国家发展改革委办公厅在全国推广。

步步脚印，都是深圳为乡村振兴注入自身能量留下的烙印。

建立健全协调沟通机制

全社会参与消费帮扶

圳品、“百强好产品”、预制菜、非遗美食……在近日的深圳市对口地区特色美食文化节活动中，60家来自深圳本地、对口帮扶地区的特色美食和非遗产品参展，企业商家汇聚一堂，上演了一场美食与文化相碰撞的盛宴。

今年以来，深圳不断开展美食文化节、消费帮扶和特色农副产品订货会、展销会和产业招商会等大型活动，以此为媒，促进美食产业产销对接和招商贸易合作，深化务实帮扶与合作，营造互利互惠、合作共赢的良好氛围。

“通过产销对接和招商平台，我们可以直接对接到市民，让市民更了解我们汕头的产品，对我们的农产品起到了很大的帮扶作用。”汕头市农润农业有限公司总经理陈浩铭说道。来参会前，他便通过平台了解到参展相关信息。在美食节现场，看到来来往往的人在他这里购买油柑，他也露出由衷的笑容。

强大的协作与完善的机制，凝聚着“帮扶＋合作”可持续发展共识。

早在今年3月底，深圳市乡村振兴和协作交流局便携手深圳海吉星消费帮扶中心，共同打造产销对接和招商平台。平台及时协调对口地区和两地企业动态更新维护，方便各部门、对口办等上传实时需求。目前平台已发布产品供应信息1450条、采购信息104条、招商信息103条。依托于此平台，深圳定期举办线上线下产业招商和产销对接会，做到密切跟踪服务。

协作机制打通消费帮扶的两端渠道，政企合力的全员参与，则为消费帮扶注入更多动能。

今年2月，受疫情和雨水天气影响，广西百色市大批农副产品亟待销售。为助力百色农副产品销售，深圳市乡村振兴和协作交流局召开专题会议，多个单位和企业负责人参与会议，并达成采购意向2910吨，后共同帮助百色市销售农副产品累计超过1600万元，解决了农户的“燃眉之急”。

市乡村振兴和协作交流局印发《关于明确2022年消费帮扶预期目标的通知》，明确全市各预算单位消费帮扶产品采购份额高于单位年度农副产品采购总额的30%，并设置需求订制、电子反拍、统采分送等交易模式。此举措正是市乡村振兴和协作交流局探索消费帮扶新载体、新方式的体现。

据深圳消费帮扶监测平台显示，全市参与消费帮扶的相关单位共计3976个。今年以来，全市消费帮扶采购额达121亿元，为年度目标的105.78%，超额完成年初目标。

更多的点对点消费帮扶工作不断展开：春谷园成立深圳市大铲湾农产品消费帮扶中心，以市场化模式开展消费帮扶工作；本来生活网打造汕头一镇一品计划，开通本来生活网汕头专区……

深圳市乡村振兴和协作交流局还积极动员消费帮扶企业参与广东消费帮扶联盟，形成了社会力量齐参与的生动局面。海吉星、百果园、点筹网、鸿济生态、望家欢、春谷园、源兴果品、金晋科技、本来生活网等9家企业作为广东消费帮扶联盟首批成员单位，充分发挥自身力量，促进消费帮扶成果转化。

构建全产业“深帮圳链”

高标准“圳品”打造好品牌

在广东河源展位，一颗颗颜色鲜艳的小番茄，引来许多客人品尝打卡。“我们是深圳的企业，研发与营销都在深圳，当时听说深圳对口帮扶河源，我们属于深圳招商引资来到河源。来了之后，我们觉得河源的投资环境，包括土壤、空气都特别适合把我们的生产基地落在河源，所以我们在连平县委、县政府的动员下，来到了河源。我们觉得这是一个很好的机缘，也是双向奔赴的一个选择。”连平高贝林农业科技有限公司执行董事张一平在现场介绍道。

得益于强大的生产链，连平县的番茄水果产业正成为当地农业新的增长点。在广西乐业县，同样美好的乡村振兴画卷也在上演。

今年3月，粤桂协作工作队积极引入深农集团，建成投产1500亩乐业高山蔬菜示范基地一期项目，首批蔬菜深受粤港澳大湾区市场欢迎。深圳积极推行“总部+基地+合作社+贫困户”模式，引导农业龙头和重点企业到深圳对口帮扶地区投资，打造强生产链，以规模化保证农产品的稳定供应。

生产链只是深圳构建全产业链式“深帮圳链”中的一环。在价值链的提升方面，深圳坚持将帮扶脱贫地区群众发展生产增收与解决城市“菜篮子”“米袋子”问题相结合，按照市场准入要求，引入先进农业科技，助力消费帮扶产品走高质量发展之路，打入深圳和大湾区乃至更大的消费市场。为畅通供应链，深圳针对消费帮扶产品“卖难”问题，强化“线上和线下”“政府和市场”“机关和企业”三协同，着力构建农产品从脱贫户到市民餐桌立体式、全方位供应链条。

“深帮圳链”的每个环节都促使农产品向高质量“圳品”发展，而“圳品”也将进一步擦亮城市品牌的名片。

“我们是汕头首批通过‘圳品’的企业，我们产品对于蛋白质的要求还是比较高的。通过‘圳品’，我们的产品在市场上线的认知度更高了，推动了我们品牌整体的传播效应。”广东晨旺乳业有限公司业务代表葛武辉在美食节现场为记者介绍道。

深圳正不断加强“圳品”评定和好产品培育，加大“百强”优质品牌打造和推广力度。

今年4月，深圳市乡村振兴和协作交流局、深圳市市场监督管理局联合印发《深圳市加大消费帮扶产品“圳品”培育销售力度的工作方案》，在“圳品”培训、培育、评价、供深基地认定等工作中给予更大力度的支持。今年5月24日，毛南沃柑、赣南脐橙等15个产品新增纳入“圳品”管理体系。“圳品”的培育不仅提升农产品标准化生产水平，推动对口地区从生产初级农产品向生产优质、品牌农产品转变，也使区域产品品牌具有更高的知晓度和辨识度。截至目前，全市累计评定对口地区“圳品”181个。

拓宽销售渠道

助力农产品打通“最后一公里”

新疆喀什的沙棘汁，广西隆林板栗、高山大米等“百强好产品”抢先亮相美食文化节，吸引了市民和游客品尝购买。

“我们是在2020年初上线‘圳帮扶’商城的，迄今河源已有10家企业成功申报15个‘圳品’，推动河源11家联农带农企业入驻‘圳帮扶’线上平台。该平台年销售河源地区帮扶农副产品超1.6亿元，2020年至2022年帮扶河源农产品销售总额超10亿元。”深河农村电商产业园负责人陈占斌很高兴看到，通过平台，他们当地的农产品订单得到倍增。

无论是线上还是线下购买渠道，深圳都在推进现有平台的市场化，扩大直销规模，使渠道供应体系触角直接延伸到脱贫地区和脱贫户。

深圳通过升级“圳帮扶”线上商城功能体验，提升消费帮扶产品带货能力。通过生产商在线上直接开店，减少流通环节，降低综合成本，让来自帮扶地区的脱贫户、合作社更直接享受政策红利。截至目前，“圳帮扶”共直接开设店铺118个，上架产品近6000个，同类产品的价格均低于其他平台。

直播带货在拓宽农产品销售渠道、带动乡村经济发展中同样发挥着重要作用。

市乡村振兴和协作交流局联合对口帮扶地区一起组建消费帮扶直播互助社，抢抓春节、元宵节、三八妇女节、农民丰收节等消费旺季，今年已开展多场直播带货活动。今年以来，深圳消费帮扶产品线上线下累计实现交易金额近1.12亿元。此外，深圳还推动“圳帮扶”与支付宝、i深圳等各大网络平台链接，优化供销统计分析，为以销定产、订单农业提供基础数据支撑。

深圳还实施“好产品”进社区，扎实推进首批示范点位建设，拓宽农产品销售渠道，让人们以便捷的方式就能买到农产品好货。目前，全市已建设“好产品进社区”示范点位近50个。海吉星消费帮扶中心选取益田村中和肉菜市场、市政大院社区餐厅、天誉花园商业街等4个点位作为深圳消费帮扶好产品进社区展示点位。宝安区推动在辖区社区设立30个消费帮扶超市，支持都安“瑶山牛”开设连锁店。龙华区在观湖街道广场沿河路文澜苑首层设立龙华区爱心帮扶超市，销售广西罗城、东兰、凤山，河源紫金等地区的1000多种特色农产品。大鹏新区在葵涌办事处设立消费帮扶产品展销中心，面积达313平方米。此外，市国资委协调深业集团、盐田港集团、深粮控股等7家市属国企设立11个消费帮扶好产品展销区。来源：深圳特区报