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深圳美食!谢谢锅

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论坛元老

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发表于 2022-12-11 07:38:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
感觉是消失的胡桃里的一个翻版,也许是说是Z世代的消费观,也许是内卷的不行了;



产品特点火锅+烤肉+酒吧+奶茶,环境特点轻奢工业风+音乐+驻唱+员工一起跳舞嗨嗨!!



深圳现有二家,上海有三家,营业时间是至凌晨6点,门头装修有酒吧风格;
[薄荷]环境:内部格局还是蛮宽松的不那么紧凑,酱料台与自助台都比较大;
花胶鸡汤锅底还可以在锅的周边烤肉即可以吃烤肉也可以在火锅里烫着吃
金汤花胶貌似今年特别流行,但是没看到有花胶,错把银耳当作了花胶了;



谷饲精选和牛大米龙牛味十足,不管是涮着吃还是烤着吃,还是不错的,值得一试,其它食材方面都算OK,不像其它火锅店吃完口干的不行;



卤肥肠、卤鸡爪、小龙虾,卤味一小份上桌卤水味道适中,不会太咸,比较喜欢吃 ,自助卤肉饭我的最爱这次没体验,下次再来;



服务:菜品装盘全部选用的是钢质的吧,蛮有新意的,至少损耗不会那么大;由于环境太吵的缘故得大声喊服务;不足之处洗手间男女各一间比较尴尬了
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