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家里有牛奶的可以试试 外焦里嫩 脆皮烤牛奶

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论坛元老

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发表于 2022-11-29 19:34:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
脆皮烤牛奶,好吃呀,尤其家里有宝宝或者老人小孩的可以试试,入口即化。

在家待着没事做,给自己安排一个下午茶,没想到口感还不错,

做法都写在下面了,有兴趣的朋友可以试一下,反正在家待着也是待着。[飞吻2][飞吻2]

配料:牛奶400克,淀粉40克,糖20克,蛋黄2个,芝士片一片。

做法:
1、所有食材混合均匀
2、小火煮至浓稠,搅拌到无颗粒状态倒
3、入容器中,冷藏凝固
4、脱模放入烤盘,表层刷蛋液,送入烤箱180℃烤18分钟。

烤牛奶真的很简单,材料也都是家庭常用的,热量不是很高,这个方子做了不下10次,大家放心尝试,保证一次成功。


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