深圳人追了2年的「必吃榜」，总算来福田了

sanasnoz

-纳瓦·新疆音乐餐厅-
· 时令西域佳肴，来波冬季新品暖暖身



入冬后的深圳适合吃些啥？当然是暖身暖胃的羊肉啦！纳瓦的冬日新品围绕着羊肉来了个“保暖套餐”，纯正的新疆口味，空运来的当地食材
· 来了都是客，沉浸式体验西域热情
边享用美食边感受民族歌舞演出，让你在纳瓦的每一秒都被神秘的异域风情包围，这么沉浸式的用餐环境，还得是纳瓦才能拿捏。






纳瓦的菜单会根据时令食材不断更新迭代，只为了带给大家顺季的好口味。这次的新品又有些啥？赶紧揭开神秘的面纱！


安集海辣皮子爆羊肚
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爆羊肚刚端上来的时候就能听到铁板滋滋的响声，打开盖子的瞬间还能看到油星在空中飞舞，锅气十足！






这道羊肚的精髓在于新疆的安集海辣椒，颜色鲜亮皮薄肉厚是它的特点，下锅跟羊肚一起大火爆炒后能快速入味，辣度刚好，比起普通辣椒，更带有一丝回甘。



火候把握得到位，才能保证香辣的羊肚入口脆爽，嚼劲十足，麻辣入味一发入魂！肉眼可见的干辣椒给羊肚增添了独特的香气。
喀什冰煮草原羊羔肉



用冰煮出来的羊肉？不是噱头，是真的嫩！冬天就是该喝羊汤呀，咕噜咕噜煮得烟雾缭绕，整个屋子都暖起来了！
手切的羊羔肉纹理分明，厚度恰好。带着冰块上桌，低温慢煮能够锁住鲜羊肉的汁水，保证口口鲜嫩，久煮不柴。









喝汤吃肉都是精华，喜欢原味的话可以直接入口，感受羊肉鲜嫩的原始香气。喜欢重口味的话也可以裹上秘制蒜汁，一口下去，香得受不了！
土耳其烤羊里脊



羊里脊上桌的瞬间感受到了肉食动物的狂欢，这么大块的羊里脊，直接抓起来入口才是新疆特色！



直接在炭炉上烤制是传统做法，外皮烤得酥香脆爽，每块肉都细嫩有嚼劲，软烂到脱骨。
撒上秘制料，肉质油脂浓郁且平衡，多重口感汇合在这一口里，惹味啊！
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〔 这些特色汤点，新疆人直呼回家了 〕
卡瓦普馕披萨



中式披萨了解一下？新疆的特色馕融合披萨的做法，加上一层厚厚的芝士后能痛快拉丝，香浓酥脆，试过才知道！
薄皮包子



超薄皮的羊肉包丝毫没有膻味，一口咬下去在口中爆开汁水，独属羊肉的鲜香弥漫开来，浓而不腻。
椒盐小蘑菇



小蘑菇被裹上面糊，炸至金黄酥脆，一口一个的小零食，真的很上瘾，适合下酒！
维吾尔传统缸缸肉
别小看这个朴实无华的搪瓷杯，里面的料满满当当！汤里加入了洋葱和西红柿碎，微微的酸甜口感给羊肉汤增色不少，再啃上一口羊肉，那叫一个满足！








来过纳瓦的人都评价它是「艺术餐厅」，民族特色在这里被无限放大，从整体风格到细节陈设，都在用心把新疆的浪漫呈现给深圳人。






每天中午和晚上都有新疆歌舞live show，享受视觉、听觉和味觉的三重盛宴，不需要穿越，纳瓦直接把新疆搬到了你面前...
-纳瓦·新疆音乐餐厅-
店鋪地址:
梅林街道中康路126号卓悦汇购物中心5楼L5-15号铺
營業時間:
11:00-14:00, 17:00-22:00