跟网上学的跳跳虎汤圆

sanasnoz

图一是人家博主做的，后面是我做的
结果一个像猴子，另一个散架了

博主做法：
汤圆皮：南瓜、糯米粉、食用色素、食用油（可加可不加，加了面团会更光滑，图一博主做的没有加）
馅：南瓜、巧克力
先往面粉里加南瓜，再加水，避免不断续面粉和水
南瓜和巧克力都很甜，不用额外加糖

以下是我踩的雷：
[太阳]最近市面上出了很多大黄米汤圆，所以我也尝试了大黄米，但是大黄米面和糯米粉不同，大黄米面是发散的，而且很沾手，很难包起来，不适合小白；
[太阳]如果不加色素，不管掺多少南瓜都不会像博主颜色那么深。

大概就是这样，手残党真的不能轻易改配方呀




来自邻友圈APP

LaWef

难度系数太高了 来自邻友圈APP