#厨艺天花板#家庭版水煮肉片&烧烤料小花卷

前程无忧

每天得有新花样儿，今天的小花卷真的是冲破天花板了出锅白嘴就能吃两个
小花卷：发好的面擀成长方形大片，烧烤料里面加入面粉和少许盐用热油浇一下，平铺到面片上面，再撒上点小葱花，然后从一面卷起，切成小段后立起来，用筷子在中间压一下，生坯就做好了！蒸锅上汽蒸15分钟关火再等5分钟后就可以接锅了！
水煮肉片：里脊肉切成片后用料酒，鸡蛋清，盐，淀粉，少许油腌制15分钟以上，豆芽菜和小油菜焯水后放在小锅底部。炒锅放少许油，加入葱姜大料花椒爆香后放入一点点郫县豆瓣酱，再加入热水，然后将肉片依次放入，开锅一会儿就熟了，将所有食材倒入小锅内，上面放点辣椒粉用热油浇一下，太下饭了！









沙拉酱拌苦菊黄瓜，点缀点芝士粉

芝麻酱拌茄子，必须要有蒜
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LaWef

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LaWef

撞茄子了 来自邻友圈APP

Russellhug

哈哈，颠倒个了 来自邻友圈APP

LaWef

今天是个好日子，花卷一定好吃又好看，烧烤味儿孩子喜欢吃，饭菜一站式，且又有这些可口的菜肴，看着特别好，谢谢您的分享 来自邻友圈APP

TNekitbka

小花卷很可喜 来自邻友圈APP