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寻味深圳:地道牛肉yyds!潮汕人都说爱,就吃这5家老字号

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论坛元老

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发表于 2022-3-12 17:40:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
天气一冷,满脑子都是火锅

令人魂牵梦萦的火锅必然有自己的独到之处

没有什么是一顿火锅解决不了的

如果有,那就来两顿!

今日给大家推荐好吃的潮汕牛肉火锅!

赶快保存起来~



01 八合里牛肉火锅




连续5年登上必吃榜的八合里

凭借地道的潮汕风味征服了众多食客

明档现切的牛肉,新鲜美味看得见

接下来就是大口吃肉的快乐时刻!







取自吊龙中两条带肥肉的侧边

堪称吊龙中的精品——吊龙伴

色泽鲜艳、肉质均匀,没有多余的油腻感

筋道的牛肉回味嘎嘎香!







现捏的生牛筋丸胶质丰富

一碟下锅咕噜咕噜香味浓郁

一口咬下去口感爽弹还会爆汁




黄中带白的胸口油不要被它的样子欺骗了

入口充满惊喜的脆香柔嫩

涮久一些脆感更加突出,一整个爱住呀!





八合里
地址:粤海街道海德三道19号海岸大厦西座301A-302A
营业时间:11:30-24:00
交通:地铁2/11号线后海站E2口步行500m
消费:¥98/人


02 潮德阿水牛肉火锅




作为白石洲美食热门榜第一名的火锅店

潮德阿水的名气口口相传

吃宵夜、聚会最合适不过啦!







各种牛肉吃个痛快,不愧是潮汕牛肉

来店首推吊龙伴、手工牛肉丸、湿炒牛河

蘸上潮汕沙茶酱简直人间美味




煮个几十秒捞起来绝绝子的五花趾

口感鲜嫩爽口,带有略微的嚼劲

包你感觉到爆棚的满足感~




特级雪花吃到嘴里鲜到没朋友

看着它有细腻斑点状的雪花纹理

还没下锅就开始幻想它的香气





潮德阿水
地址:石洲中路38号
营业时间:11:00-次日03:30
交通:地铁1号线白石洲站D步行850m
消费:¥110/人
这附近还有一家我很爱的老字号裸蛋糕店——马卡烤箱,也离这里不远,他们家的裸蛋糕也算是深圳的一个老字号美食了!他们家的蛋糕是我吃过深圳最好吃的啦,这款季节限定的秋收栗香裸蛋糕,爱吃栗子蛋糕的小伙伴千万不能错过~



进口动物奶油,纯手工的柔软戚风蛋糕,加上绵密醇厚的栗子泥,一口下去怎一个绝绝子得了~低糖配方,丝毫不甜腻,一个人可以吃小半个~马卡烤箱公众号就能预定~快冲呀!!


03 潮汕大目牛肉火锅




40年老字号的大目牛肉火锅

地道潮汕风味,传承潮南陈店

每天用上千斤牛骨熬制汤底

牛骨间隙中的美味与营养逐渐释放




尊品黄肥牛,选取最好部位的吊龙肉

肥而不腻,鲜嫩弹牙,必点肥牛

肥瘦均匀的嫩肉谁看能不心动!




胸口朥生牛丸选用牛后腿肉

新鲜现打的肉丸是餐桌常驻选手

大颗肉丸入口超级Q弹,份量爱住




香脆可口的尊品牛百叶

好吃的关键是控制好时间

薄薄得很爽口,人见人爱的就是它了!





大目牛肉
地址:振兴西路154-3号
营业时间:11:30-24:00
交通:地铁2/7号线华强北站C口步行250m
消费:¥111/人


04 幸运牛小黄牛牛肉火锅




始于1960年的牛肉火锅店

属于牛肉火锅里面性价比很高的啦

接地气的环境和套餐让人很心动




门口就能看到新鲜切好的牛肉

师傅们切肉功夫不是盖的

刀工好,肉片薄,快速涮一下美味挡不住~




五花趾、匙柄、雪花肉这些限量地安排上

开煮之前记得先喝一碗牛骨原汤

最后来点蔬菜,荤素搭配绝绝子




吃火锅还不忘撸上现点现烤的鲜牛肉烧烤

整体上的选择更多一些

鸡中翅、生蚝、牛肉串都很不错





幸运牛
地址:中康路33号
营业时间:11:00-次日01:00
交通:地铁4/9号线上梅林站G口步行160m
消费:¥95/人


05 潮泰牛肉火锅




响当当老字号潮泰始于1992年

店面的环境典雅简约

牛肉是潮汕直运,各类菜品选择丰富




一口爆浆的芝士牛肉丸

芝士与牛肉的结合惊艳到味蕾

芝士党必定要狂吃好几颗




慢火熬煮的新品五指毛桃牛骨锅

清爽可口的汤底也是牛肉的好搭档

用靓汤滚生丸牛肉丸这个招牌,必须来尝一下




顶级鲜肥牛、三花趾、吊龙等等

它家的牛肉火锅价格很亲民

非常适合一群好友聚餐





潮泰牛肉火锅
地址:泰然七路23号
营业时间:11:00-23:00
交通:地铁1/7/9/11号线车公庙站F口步行450m
消费:¥96/人
冬天,又是囤肉的季节

火锅滚滚,筷子不稳

来一起涮肉,吃肉吃到爽!



#深圳美食#
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