这店规矩超多，却依旧每天排队2小时

忆困血馆闻

这是一家非常有态度的店

“ 吃前一定要拿号，不然别想吃到 ”

“ 每天派号2次，派完不再接待 ”

“ 每次排队等位至少2小时 ”

“ 人未到齐，还不给进店 ”

...

真不是老板骄傲，只是店太火，排队等位的人太多，经常等到打烊都没吃上，老板实在没办法，才出此下策。



每隔一段时间就会有餐厅爆火，是深圳美食圈永恒不变的定律。

这家泰国餐厅开店以来，就连续4周登上「深圳东南亚菜热门榜」第1名，招牌像保时捷，门内是东南亚风，装饰很Thailand，音乐很chill，处处透着个性与用心。





肯定很多人说，这种网红餐厅一抓一大把，怎么会好吃？刚开始我也不抱任何希望，后来一周连去了4天，我服贴了！



" 南洋传统中国根 "

“ hi，欢迎光临，先找个位置坐。”

“第一次来吧？我给你们介绍一下。”

接待我们的是个全身纹身的男子，品牌创始人之一，曾以背包客身份去过几十个国家，原以为不好接近，没想到亲切得很。



本身爱美食，又对泰国味道痴迷，于是和泰国、新加坡的华人驴友开了店，“南洋传统中国根”是最好的诠释，也是他们做料理的态度。





"菜单一直更新，不ok不卖"

菜单上50+道料理，大部分限量，都是在泰国一点点学来的，他从不标榜自己是正宗，只要有新想法，就会立马更新。

这不，菜单最近又换了，我手上的已是过去！





1. 水上市场盐烤鱼

网友们力荐的菜，在泰国算是经典，当年在清迈每天追着吃，深圳做得好的真不多。想吃必须等40分钟，这是应有的仪式！



每天现杀现腌现烤，刚出炉的烤鱼就像炮弹轰过一样，很不起眼，粗糙的表皮下 ，藏着鲜嫩多汁的鱼肉，就吃最原始的香味。







吃法也简单粗暴，直接把秘制酱料浇灌在鱼肉上，肉的鲜嫩，酱汁的酸辣，味道拿捏得刚刚好。





2. 香辣无敌海鲜总汇

这道菜做法很心机，秘制辣酱与青口贝、鱿鱼仔、鲜虾...6种海鲜一起翻炒，份量比较大，适合4人以上的局。





3. 八仙漂洋来看海

“ 8种原材料从南洋飘来，越过深圳的海 ”

“ 所以才叫这名字！”

店里的新品，估计很多人没吃过，它是一道适合慢慢去品味的菜，爱的人非常爱，不敢保证每个人都喜欢。



鸡肉、烤花生、烤凤梨、泰椒、猪油渣、洋葱、青柠和秘制酱料，包着芥兰叶一口闷掉，口腔里吃到的酸甜苦辣，是人生最真切的体现。





4. 依善冷水鹅肉

为广东朋友量身订做的菜，因制作复杂，每天限量8份，而且隔一天卖一次，吃到的都是天选之子。







点单最高的苏梅酸辣生虾，回头客最多的猪骨黑汤出前一丁，每桌必点的玛莎玛黄咖喱牛腩...没有一款是冷门菜，做好不容易。









"小吃甜品、饮料，同样出彩"

“ 要不要试试我们的甜品和饮料 ”

“ 这些也很好吃的哦 ”

可能是发现我们吃得不尽兴，他过来就是一顿介绍，好吧，看在帅气又好吃（说的是菜）的份上，我们接受了推荐。

SKY飞碟多士、驰名好多虾虾虾虾饼，孟及菠萝蜜糯米饭，都是扎扎实实的味道。







虾饼用称装着上桌，份量真实可见，每颗用虾仁肉手打成甜甜圈造型，香气直扑鼻腔，蘸上秘制甜辣酱，Q弹的口感，上天了。







深圳能吃到芒果糯米饭的地方非常多，但菠萝蜜糯米饭几乎没有，那是不一样的东南亚风味，吃起来不腻。



饮品完全挑不出毛病，不少茶饮老板喝了都竖起大拇指，如果非要吐槽的话，就是好喝的太多了，本选恐气急败坏。

宋卡蝦奶



番茄莎莎



榴莲奶昔



"店里的装饰，都是从国外背回来的"

桌椅餐具全是年前在泰国定制的，橱柜上的复古小件，全是创始人从世界各地淘的，来过的人都知道他有多任性。









“ 我们也没办法啊，排队的人实在太多了 ”

“ 店里位置少，接待有限 ”

“ 菜品也不能急，有些菜真的要一步一步来，才好吃 ”

当聊到店规时，品牌创始人也很无奈，生意好本是开心的事，现在却成了困扰，一方面想安抚吃不到的客人，一方面又要保持高质量出品，太难了！



还是希望大家等位时，多一些理解和耐心，等不到的下次可以早点来。最后，也希望深圳越来多像这样认真、有态度的餐厅。



POKIPOKI泰食谷仓

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人均

139元

营业时间

11:00-14:00

16:30-21:00

店铺地址

福田区安托山七路3号美您公园1楼

温馨提示

1，因排队人多，人未到齐，不允许进店哦

2，店铺比较火爆，等位时间长，请取号排队

3，门店每天11:30、16:30依次派号，派完即止

4，推文发出后，到店的人会更多，建议错峰打卡

5，部分菜品每天限量，制作时间较久，请耐心等待

目之所及皆是“柠檬美食”原创作品

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将承担法律责任

因醉鞭名马幌

吃过一次，味道一般，价格偏贵。

随风而趣

学到了，哈哈

ericchang7

看到真的很羡慕

Dianthuscaryo

看到真的很羡慕

恩恩石头

很有道理

玛丽苏A病患

哎，看着很无语

DeathのKid——

哎，看着很无语

@Xizi_0wIdnkWy

学习了

@Xizi_b5dGFmt2

学习了