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深圳特色美食

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论坛元老

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发表于 2024-9-17 17:44:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
深圳是一个美食之都,也有很多特色美食哦,最近有很多朋友在问,就为大家推荐一些吧。



在深圳这个发达的一线城市,来自五湖四海的人,都在寻找着各种各样的美食,为了减轻工作上的压力,叫上自己的亲朋好友和闺蜜聊聊天,谈谈人生吃上烧烤、小龙虾、再来上一扎啤酒,这种生活已成为了我们打工人的打卡基地。


推荐1
沙井蚝:深圳靠海,蚝是深圳最著名的特产,以沙井蚝最著称于世。还有烤沙井蚝:烤沙井蚝是广东深圳市宝安区沙井镇的特色小吃,沙井蚝产于宝安沙井、福永、西乡及深圳其他区等地。但以宝安沙井蚝最出名沙井蚝富含很高的蛋白质,干淀粉等营养成分,被誉为“海底牛奶”,用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口,爱吃重口味的蒜蓉+辣是标配。男女老少夜宵必点。







推荐2
公明烧鹅:公明烧鹅,以色佳味美、肉嫩皮脆而远近闻名。广东一带的烧腊早就已经驰名天下,深圳的公明烧鹅更是在烧腊界中耀眼非凡。公明烧鹅的手艺已失传,但是现代公明一带人依然刻苦钻研烧鹅的方法,使其味道鲜美肥而不腻。(可以去尝尝)







推荐3
南澳鲍鱼:鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处,尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达,肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。







推荐4
基围虾:基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。其体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。经常食用基围虾具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。




推荐5
- 光明乳鸽:光明乳鸽是深圳的一道传统美食,其肉质鲜嫩、外酥里嫩、鲜香可口。光明乳鸽在选材上严格选用生长期在25天左右的乳鸽,这个时期的乳鸽不但肉嫩,而且富含各种容易被吸收的营养。(光明招待所)







推荐6
松岗腊鸭:松岗腊鸭是广东省深圳市的传统名吃之一,属于粤菜系。鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。产于深圳市宝安区松岗、沙井、福永和新安等镇,因松岗出产的腊鸭最佳而得名。因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名,远销港澳及东亚等地。







推荐7
清明仔:清明仔是深圳本土特色风味小吃,围头的传统美食,专门是清明节时吃的。“清明仔”是采摘“鸡屎藤”和桑叶等据说可以祛邪扶正的植物茎叶,与洗净的糯米、粘米等一起放进石舂中碾碎,轧出来的粉更带上浓浓的青绿,然后拌上少量的糖或盐,再搓成拇指大小的粉团,10个一组放在芭蕉叶上,再撒上一些碎花生,放进锅内蒸熟而成。(很难找到)




推荐8
松沙饼:松沙饼是深圳本地的传统小吃,它是深圳传统的手制饼之一,流行于深圳西部的广府地区,而其中又以公明为最好,所以就叫“公明松沙饼”。







当然除了这些,在深圳还有很多的美食,今天大家介绍这些吧。记得有好的一起分享哦。
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