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西乡市场,简直太太太太太好吃了

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发表于 2021-8-13 17:46:09 | 显示全部楼层 |阅读模式




你好,宝安西乡市场

“ 心中的宝藏地方,常常和家人开车来这采购 ”

“ 一个让我长胖八斤的地方,终于被发现了 ”

“ 一直不舍得搬离西乡,都是因为它 ”

/











01 XI XIANG MARKET

——

西乡市场,来一次就爱上的地方





西乡市场,位于西乡河与宝0安大道交界处,深圳少见依河而建的30+年老市场。第一次来,就被这满是小吃的街巷、熙熙攘攘的烟火气和深圳逐渐消失的老城味道吸引住了。

- 就在西乡河边 -





西乡河贯穿整个西乡片区,途径市场,在不知觉中成了西乡市场的一大特色。在还未整改前,连摆摊都是随意沿着河边,刚看到都觉得有泰国水上市场那味了。

- 30年,满足西乡人的一日三餐 -







“在这都十多年啦,一直都是这个摊。”

“我还没来的时候,这个摊就在了,估计都二十多年了。”

90年代就建立的它,见证了深圳许多大事件的发生。这里随便一个档口的岁数都是10年打底,问起老板们具体的时间,大家都说不清道不明,但对这里最熟悉的莫过于他们了。

- 来这,肚子和手都不会空着 -



















开了20+年的惠来绿豆饼、好货全靠早的烧卤原味还有潮汕人都爱的潮州特色手工坊...这里每隔两三间就是一家小食店。从街头走到街尾,肚子和手都被填饱了。

02 XI XIANG MARKET

——

这些小吃,让我心甘情愿当胖子



# 西园饮食店 #





在微博黄金时代,它就成了第一波深圳美食的网红。从早期奔着纯打卡而来,到如今成为它老粉,这么多年过去,价格小涨,配方不变。





店里最贵的菜不会超过50元,出品味道帮你们确认过了,稳定发挥。像是读书时班里成绩最好的学生,拿了多少次第一名也都不骄傲。







“每道菜都很多人点的噢,就是你们年轻人说的盲点不踩雷。”

最经典的招牌依旧是炸云吞,每日现包。薄皮搭上爽脆木耳,惹得我司奥利奥吃一个点三次头,生怕别人不知道它的好。还有他们家自制的手工肉丸、叉烧濑粉...都是点单王。



# 汕尾小米 #





从路边的小推车到现在拥有自家的门店,光是卖这些潮汕小吃就是10+年。整个市场上卖小米的不在少数,但只有他们家还能喝上菜茶和糖水。







“你看,我们家小米和菜粿都是自己做的,好好夾~”

刚坐下来,老板就迫不及待献上自己做小米的视频。强烈安利他们家的辣椒酱,不按潮汕人的套路出牌,辣劲直冲脑门,一旦开始就停不下来。





一碗菜茶顶一碗饭,一直以来是我对潮汕菜茶的理解。料够多够杂,每吃一口都是在寻宝。喜欢香喷喷的一定要记得先吃顶上的炒米,泡软了可就没那味了。



# 五香牛杂 #





摆摊的位置很野,就在自家卖牛肉的档口边。在这既可以买到新鲜的牛肉,也可以买到卤好的牛杂。下午3:40准时开摊,想抢到好货全靠早。



50元/斤,金钱肚、牛筋和牛腩性价比最高。跟老板混得熟的街坊早就蹲好刚出摊的时间,把桶里的金钱肚统统拿下。不得不说,持家的人果然是精打细算。





吃遍各家牛杂煲的广东人,最后还是被市场里这锅简陋的牛杂收买了。牛杂的生猛精华全被熬进了汤底里,够浓够味,丝毫不输任何网红大牌。



# 惠来绿豆饼 #

“你们不会是来偷学做绿豆饼的吧,我家的绿豆饼可不得了。”

西乡市场停车场这家绿豆饼,卖了20+年。从制作到打包,都是老板一人包办。







店里的绿豆饼只有两个口味,原味和芝麻。12元/袋,每袋10个。住在西乡的朋友告诉我,这可是他读书时候最不需要思考的早餐选择。



# 茂名盐焗鸡 #



“每次不知道买什么菜的时候,就会来这里斩半只鸡回家给小孩配饭。”

周围的店铺换了一波又一波,唯独阿姨的小档口一直都在。每天下午三点半左右出摊,35元/斤。说不上有多正宗,但却是附近居民认可的家常菜之一。





没有葱姜蒜多余的调味,就连淋上的酱汁也是自身的鸡油。平平无奇,却让人事后还在留恋它入口后的芬芳。



# 烧卤原味 #

分时间段出炉,烧肉限量,想吃全靠早



# 汕尾茶果 #



专卖汕尾糕点,种类不固定,可接受预订

03 XI XIANG MARKET

——

老市场,新面貌,旧故事





自2020年改造完成,普通市场和海鲜市场划分明确,道路也变得更干净。告别了以前走进市场,总要踩到脏水溅到自己的规律。



















还有熟食区、鲜肉区、面包区等。区域划分明确,位置宽敞,让整个市场逛起来更通风透气。变“高级”的市场,菜价没有上涨才是最贴心的。



市场环境更新,老摊主和街坊间带来的人情味却不变。小时候和妈妈买菜,总能在市场里碰到熟人,频繁的打招呼,让陪妈妈买菜这件事变得没有无聊。这大概也是我长大后,依旧觉得买菜有意思的原因之一吧。

/



“ 要么到海里当鲨鱼,要么到菜市场当咸鱼 ”

- 西乡市场美食小TIPS -



西乡市场



以上所有小店or小摊

都在市场的临街上

不足500米就能统统打卡完



由于出摊时间不固定

还有很多流动小摊没有介绍到

例如:阿婆钵仔糕、汕尾姜汁豆花

知道的粉丝宝宝可以在评论区分享一下噢



除了西乡市场有好吃的很多外

附近还有这些西乡美食值得打卡

↓ ↓ ↓

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