【贴秋膘】+牛肉香芹锅贴

落雨大了 · 发表于 2020-8-7 13:20:12

几天前买了六百多元的牛羊肉，每天不是吃酱牛肉、就是吃炖羊肉。今天立秋换个样，做了一锅牛肉香芹馅儿的锅贴。太好吃了，以致没拍出锅照就吃完了。做了十六个，吃的只剩了4个。
首先牛肉馅儿放油、加葱姜、十三香、料酒、生抽、耗油、白胡椒粉、香芹洗净、切碎放在一起调馅儿。和面醒个半小时开包。只捏住中间，两头露着，锅热放油煎锅贴，底部金黄色，撒上面水，盖锅煎20分钟出锅前，撒上小葱、熟黑芝麻。好吃又贴秋膘。

最后生了四个火大的。
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呂家穎 · 发表于 2020-8-7 13:20:24

一定好吃极了

明天要不要 · 发表于 2020-8-7 13:20:40

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好姐妹l · 发表于 2020-8-7 13:20:46

店之杰发表于 2020-8-7 13:27

谢谢您的支持与鼓励。来自邻友圈APP

939390 · 发表于 2020-8-7 13:20:51

这锅贴儿真地道！来自邻友圈APP

@Xizi_psvnxZA9 · 发表于 2020-8-7 20:08:28

学习了

@Xizi_0wIdnkWy · 发表于 2020-8-7 20:23:39

很有道理

啊杜哥 · 发表于 2020-8-7 20:55:15

学到了，哈哈

米兰小铁锤 · 发表于 2020-8-8 00:19:18

学习了

米兰小铁锤 · 发表于 2020-8-8 08:14:51

学到了，哈哈

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