家人围坐 吃一顿年夜饭 是人们过春节的重头戏 距离龙年春节 还有一周左右的时间 年夜饭到底吃什么 感觉可以成为 继中午吃什么后的 又一大难题 不过，在今年深圳人 年夜饭的餐桌上 这些热门菜品一定是你 万万没想到的！ 一起来看看 深圳年夜饭 热门菜品竟然有这些 据美团外卖数据显示 外卖年夜饭中 虾饺、虾仁烧卖、百酱凤爪 港式排骨、干炒牛河、蜜汁烤鸡 成为深圳年夜饭的热门单品 万万没想到吧！ 深圳人的年夜饭 仍然难割“早茶”情怀 （图源 / 大湾区之声） 广东人的年夜饭餐桌讲究“好意头” 说起C位菜肴 肉质嫩滑鲜美白切鸡 是当之无愧的主角 有数据统计 广东人每年要吃掉8亿只鸡 “没有一只鸡可以活着离开广东” 这是对广东人对鸡的热爱的最好诠释 除了白切鸡 盆菜也是深圳人年夜饭的主角 盆菜是起源于 香港元朗围村的传统菜式 一盆菜里荟萃百菜百味 而其基本原则是“和味” 吃盆菜也象征着 阖家团圆幸福的寓意 此外，还有发菜猪手 白灼虾、清蒸鱼 以及各式老火靓汤等 也都成为不少深圳人 年夜饭饭桌上的热门菜品 盘点各地年夜饭 看完了深圳人的 年夜饭热门餐单 其余地方的年夜饭 都吃些什么呢？ 在浙江 每个地方的年夜饭 C位菜肴都不同 如杭州的八宝菜 取其吉祥意头 用八种配菜做的小炒 解油解腻 （图源 / 浙江日报） 湖州糯米肉圆 寓意是团团圆圆 食材以猪肉、糯米为主 配以鱼肉、冬笋、黑木耳等 （图源 / 浙工之家） 舟山梭子蟹炒年糕 其年糕与“年年高”谐音 寓意着人们的工作和生活 一年比一年提高 （图源 / 浙工之家） 除此之外，浙江人的餐桌上 还有炸春卷、八宝鸭 汤圆、鱼饼等 东北年夜饭看上去很“粗犷” 杀猪菜、小鸡炖蘑菇 大烩菜、红烧鲤鱼、猪肉炖粉条 酱骨头、锅包肉…… 保持着“大鱼大肉管够”的豪放作风 体现一年的丰收 和预示来年的好兆头 （图源 / 哈尔滨新闻网） 此外，饺子是北方人年夜饭的重头戏 北京的茴香饺子 东北的酸菜猪肉饺子 山东的鲅鱼饺子 山西的永济牛肉饺子 陕西的酸汤饺子 新疆的“曲曲”饺子... 馅料的变化 紧随各地的偏爱喜好 而陕西人的年夜饭桌上 必然会出现特色凉菜菜品的 冻肉、蒸碗、粉蒸肉 八宝甜饭等 (图源：陕西省文化和旅游厅) 值的一提的是 关中八大碗也是陕西地区 在逢年过节必吃的传统美食 根据地区传统和做法不同 八大碗还有粗细之分 年夜饭热门菜品 你pick哪一个？ 你的年夜饭准备吃什么菜？ 一起在评论区留言吧！ 部分内容综合自 / 南方网 浙江日报等 |
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