习近平总书记在粤提到的“蓝色粮仓”，深圳这样打造

近日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在广东考察时指出，中国是一个有着14亿多人口的大国，解决好吃饭问题、保障粮食安全，要树立大食物观，既向陆地要食物，也向海洋要食物，耕海牧渔，建设海上牧场、“蓝色粮仓”。

当前，在全省吹响全面经略海洋的号角之际，深圳也在着力建设“蓝色粮仓”。

以自身优势闯出发展之路

建设“海洋牧场”

要建设“粮仓”，首先要有“种植”粮食的“牧场”。

而提起牧场，你可能会想起辽阔的草原、成群的畜牧，在海里，其实也有“海洋牧场”。

“海洋牧场”是指在一定海域内，采用规模化渔业设施和系统化管理体制，利用自然的海洋生态环境，将人工放流的经济海洋生物聚集起来，像在陆地放牧牛羊一样，对鱼、虾、贝、藻等海洋资源进行有计划和有目的的海上放养。

简单来说，海洋牧场就是一个小型的人工渔场，是保护和增殖渔业资源、修复水域生态环境的重要手段。

海洋牧场一般建在水质清澈、水流平缓、海底坚硬平坦的海域。深圳坐拥超1100平方公里海域面积、260.5公里海岸线和51个岛屿。这是向海而兴的深圳高质量发展的厚实家底，也是深圳向海图强、发展现代海洋牧场的最大底气。

与传统的海水养殖相比，海洋牧场不仅可以提高整个海域的鱼类产量，缓解粮食危机，还可以在开发利用海洋资源的同时，不让海洋生态系统受到破坏，从而形成可持续性的生态渔业，促进海洋生态文明建设。

深圳以现代化海洋牧场为引

打造“蓝色粮仓”

目前，深圳首个国家级海洋牧场示范区已启动建设，同步推进4艘10万吨级“深远海大型智能化养殖工船” 建造，引进中农发集团等渔业龙头企业，高标准筹办首届深圳国际渔业博览会。

深圳向海洋要“耕地”，以世界首创的船载舱养技术打造“蓝色粮仓”。眺望珠江口东岸，4艘10万吨级“深远海大型智能化养殖工船” 正在紧锣密鼓地建设当中，这是技术密集和资本密集型产业，串联苗种繁育、工业化养殖、船舶装备、新一代信息技术等产业链，与科技产业创新和体制机制优势相契合。

我们可以将“深远海大型智能化养殖工船”想象成一个超大的浮动网箱，其船体能深入普通养殖网箱无法到达的深海区，极大拓展了深海养殖的空间范围，这也是深圳正在建设的首批现代化海洋牧场项目，计划以斑鱼养殖为主，2025年建成后预计年产量可达2.2万吨，年产值可达18亿元。

中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所科研处处长刘晃说，“船能够跟随温度去寻找最适合鱼类生长的温度条件，由于大部分鱼是喜流的，在船舱里面也能制造鱼类比较喜欢的流场，将鱼和外界隔绝，避免病害的入侵。”

由深圳一家物流装备和能源装备供应企业所设计建造的，国内首座半潜式多功能海洋牧场平台，既可管理海洋牧场，还集资源管护、气象水文观测、安全保护等多功能于一体。此外，企业设计的智能网箱只需要4名工作人员，就可以实现数十万尾黑鲪的自动化、智能化、类野生养殖。

（资料图）

“我们围绕海洋高端海工装备、海洋新能源、海洋渔业和海洋空间利用的赛道开展深入合作，带动区域海洋经济发展，助力深圳市的全球海洋中心城市建设。”中集集团董事会秘书吴三强向记者介绍。

科技+产业化，助力深圳拓展外海养殖空间，高水平建设“深蓝粮仓”。

打造国家级海洋牧场示范区

经济效益、生态效益“双管齐下”

据全国水产技术推广总站、中国水产学会的研究报告，我国启动国家级海洋牧场示范区创建工作至今，共创建国家级海洋牧场示范区153个，主要包含增殖型、养护型、休闲型三大类。海洋牧场建成后，经济、生态和社会效益日益显著。

作为内地一线城市中唯一具有珊瑚分布的城市，深圳东部的大鹏南澳附近，近70种石珊瑚遍布在193公顷的海域，与西部海域的红树林湿地交相呼应，形成深圳的“海洋生态之肺”。

深圳市大鹏湾海域国家级海洋牧场示范区，于2018年12月27号获批为第四批“国家级海洋牧场示范区”。历时4年多筹备，该牧场已于去年底正式开建，将是全国首个以珊瑚为主题的国家级海洋牧场示范区，“养护”特色突显。

该牧场建成后，深圳通过投放人工鱼礁、增殖放流、养护渔业资源，以及珍稀濒危物种保护等措施，珊瑚、黑鲷、石斑鱼、海鳗、曼氏无针乌贼等水生生物的栖息地和渔场环境将得到修复，渔业种群资源增殖，生物多样性将得到维系。

大鹏湾国家级海洋牧场的建设，将助力破解渔业资源可持续利用和海洋生态保护矛盾，为打造绿色可持续的海洋生态环境提供“深圳样板”。

多份重磅文件提供政策支持

推动建设全球海洋中心城市

为了给海洋产业发展提供足够支持，深圳近年来密集出台相关政策。

其中，包括《深圳市海洋经济发展“十四五”规划》《深圳市培育发展海洋产业集群行动计划（2022—2025年）》《深圳市现代渔业发展规划（2021—2025年）》等，从海洋经济、海洋科技、海洋生态文化、海洋综合管理、全球海洋治理五方面，推动全球海洋中心城市建设和海洋经济高质量发展。预计到2025年，深圳全市海洋生产总值达4000亿元，占全市GDP约10%，年均增长高于全市GDP增速。

中国（深圳）综合开发研究院可持续发展与海洋经济研究所总监胡振宇介绍，依托深圳现有的产业优势，是产品输出、技术输出、设施输出的渔业，有产业链延伸的过程，跟深圳的高精尖技术、基因技术、育种种苗、种业结合起来，这将是未来发展的大方向，也是城市往高端走的过程。

记者 / 张雪莹 王羽丰

部分内容来源 / 央视新闻、《南方》杂志