天气越来越热,很多人都有点缺乏食欲。推荐适合夏天吃的400道家常菜谱,简单易做,好吃更营养,赶紧收藏起来! 先来分享一道红烧日本豆腐做法: 食材准备:日本豆腐4条,葱3根,红辣椒3个,蒜头3瓣 1️⃣日本豆腐切块,全部裹上生粉,油热放锅里煎至两面金黄盛出备用 2️⃣调一碗酱汁:两勺生抽,一勺陈醋,半勺老抽,半勺耗油,少许糖,一勺生粉,小半碗清水一起搅拌均匀备用 3️⃣起锅烧油放蒜末葱白辣椒末炒香,倒入煎好的豆腐 4️⃣倒入调好的酱汁煮一会,煮至汤汁浓稠,撒上葱花和辣椒碎一起搅拌均匀盛出即可 小贴士:煎豆腐的时候要小心翻面,中火煎至就好,酱汁里面已经有咸味了 吃的清淡的话不用另外放盐哟,这样做出来的豆腐比鸡蛋还好吃,小朋友绝对爱吃 大家好,我是阿慧,喜欢做饭的朋友看下面,每天不知道吃什么,可以看看阿慧的朋友圈更多美味家常菜做法可以参考这套食谱需要食谱的朋友可以来找阿慧: |
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